Znate ono kad vas uhvati želja za nečim finim, čokoladnim, ali ne želite raditi cijeli kolač? Ovaj recept će vas spasiti jer su mjere samo za jedan, ali ogroman, mekani čokoladni keks. Super je i za poklon!
Jako volim Chocolate Chips Cookies, a često isprobavam razne njihove varijacije (ako ste zainteresirani za recepte, javite!). Prefini su, efektni, svi ih vole, jednostavni su i brzi za napraviti, a odlični za svaku priliku, čak i poklone. Jedna od varijacija su ogromne, XXL verzije ovih keksića!
Giant Chocolate Cookie keks od čokolade prepun je čokoladnih kapljica, a unutrašnjost mu je mekane, fudgy teksture. Možete ga ukrasiti ovisno o prigodi i pokloniti nekome ili ga pojesti same kad je želja prejaka. 
Potrebni sastojci (za jedan veliki keks):
– 2 žlice maslaca (sobne temperature)
– 2 žlice šećera
– 2 žlice smeđeg šećera
– 2 žlice jaja (cijelo jaje istući i odvojiti dvije žlice)
– pola čajne žličice ekstrakta vanilije (može i vanilin šećer)
– 4 žlice glatkog brašna
– 2 žlice kakaa
– pola žličice praška za pecivo
– prstohvat soli
– 60 g čokoladnih kapljica (ili po želji)
Postupak:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pleh obložite papirom za pečenje. U srednje velikoj posudi žlicom ili vilicom pomiješajte maslac, bijeli šećer i smeđi šećer dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte jaje i vaniliju. U posebnoj posudici pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol.
2. Istresite suhe sastojke u prvu smjesu i dobro promiješajte dok se ne sjedine. Lagano umiješajte i čokoladne kapljice (žlicu kapljica ostavite za kasnije).
3. Tijesto stavite na sredinu papira za pečenje i žlicom ga oblikujte u lopticu. Utisnite preostale čokoladne kapljice na površinu. Po želji dodajte i šarene mrvice. Pecite 15 minuta. Pripazite da previše ne ispečete keks, on mora ostati potpuno mekan. Otvrdnut će kako se bude hladio.
Giant Chocolate Cookie je gotov! Pustite ga da se ohladi jer će vam se inače lomiti u ruci. Naravno, to nije bitno ako ga odlučite odmah pojesti. 
Umjesto kapljica od tamne čokolade možete koristiti komadiće bijele čokolade ili čak pomiješati obje vrste. Možete dodati i nasjeckane lješnjake, orahe, sušene brusnice… Keks možete zamotati u celofan i pokloniti. Zgodno je napraviti nekoliko vrsta XXL keksa pa poslagati jedan na drugi uz mašnicu i poruku (želite li recepte i za ostale vrste?).
Keks je veličine manjeg tanjura. Izvana je hrskav, a iznutra mekan.
Hoćete li isprobati ovaj recept? Koje biste sastojke vi dodali i kako biste keks ukrasili?
Ovako veliki chocolate chip cookie sam vidjela u Starbucksa u Beču kada sam bila na ekskurziji, i baš me nekako vukao al mi je bilo skupo dati 5 eura za njega. Sad cu ga kuci napraviti
Baš mi je drago da ćeš isprobati! :kima:
Preslatkooooooo, a vjerujem i predobroooo….:) zelim recepteeee! :*
Kad se smijesa prebaci na papir i nspravi se kuglica. Ona se pri pecenju rasiri u veliki keks ili ju ja moram prije pecenja oblikovat ?
Da, pri pečenju se keks sam raširi, nema potrebe oblikovati.
Obavezno ide na isprobavanje
Javi kako ti se sviđa!
Ira, recept je savršenstvo
a već vidim i verziju s manjim keksićima i nutellom između dva i dva!
Inače ne volim postove o kuhanju, ali ovaj mi je super jer obožavam te velike cookies-e kakvih npr. ima u McDonaldsu.
I super je što je recept za 1 keksić.
I meni se sviđaju takvi recepti, za jedan muffin su mi također super!
:* Ajme, ovo me oduševilo, definitivno isprobavam! I može li recept za jedan muffin, i njih volim, ali ih rijetko radim jer su svi recepti za 12-15 komada. Hvala!
Može, budem napisala!
Super :*
Moram probati.
Veliki plus za zdrave sastojke. :kima:
Receptiiiii
:*
Veliki laajk za kolaćić
aaaaa preeecool!!!
Njami! :kima:
Mislim da bi meni bila dovoljna 2-3
može li se smeđi šećer zamijeniti bijelim a maslac margarinom? trenutno to dvoje nemam kod kuće a ne mogu izdržati da ga odmah ne probam
Može, smeđi šećer daje tu “chewy” teksturu, ali bit će dobar i bijeli.
Jako mi se sviđa članak i definitivno bi voljela viditi recepte za “jedan muffin”, makaron kao što stalno objavljuju cure na instagramu.
Ovaj kolačić definitivno isprobavam i namjeravam ga pokloniti, imam ideju preliti ga topljenom čokoladom ( ja pomiješam 1/2 tamna čokolada za kuhanje 1/2 bijela čokolada, par žlica mlijeka, med od lavande te malo limete, “topljena čokolada dobije posebnu aromu”, nekada dodam i vanilije no kako je ima već u receptu izbaciti ću je ovaj put u topljenoj čokoladi) nakon šta kolačić prelijem čokoladom, sa listićima prženih badema mislim napraviti srce, a srce ispuniti ili čokoladnim kapljicama, ili sušenim grožđicama, brusnicama još ću vidjeti.
Također mislim da bi bilo super ubaciti i malo kokosovih mrvica u smjesu. Obožavam miris i okus kokosa. :kima:
Zapazila sam i lijepi lak za nokte koji je to?
krasan članak.
:*
Jako mi dobro zvuči ovaj čokoladni preljev, budem isprobala!
Sad si me podsjetila na kokos i jedu mi se neki kokosasti kolačići.
Lak je OPI Nantucket Mist.
Lak je divan, hvala za nijansu, baš gledam da si naručim par opi sa neta i CG lakova.
Nadam se da će ti se sviđati moja verzija topljene čokolade umjesto limete može i naranča, umjesto klasičnog mlijeka može kokosovo, bademovo, ima puno varijanti.
ajme predobro! često radim takve keksiće, ali ovo mi nikad nije palo na pamet. obavezno isprobavam
jel se moze to pec u mikrovalnoj?
Ne znam zaista, ne volim koristiti mikrovalnu pa ništa ne pripremam u njoj.
Super ideja, sviđa mi se za one trenutke kada mi se jede slatko, a doma ništa nema, ja umjest okapljica volim koristiti običnu čokoladu samo je narežem na manje komadiće
Pa da, tako i ja radim kad nemam kapljica. Čak je fino kad su komadići malo veći pa se čokolada onako otopi u keksu.
definitivno hoćemo sve recepte
Dogovoreno!
Odlican recept, cim sam vidila sam morala isprobat, cista desetka
Drago mi je da ti se sviđa!
Isprobala sam keks! Napravila sam ih 6, a ne jednog. Moji ukučani su jednostavno oduševljeni. I mali savjet ostalima koji se odluče isprobat ga; umjesto čokoladnih kapljica vrlo dobra jeftinija alternativa je čokolada. Na krupno ju izrežete i biti če gotovo jednak okus. Hvala na odličnom receptu!
Cute:)
ja volim praviti kolače i kekse i dosta često pravim chocolate chip cookies ali još nisam probala napraviti veeeeliki
ali definitivno recept ide na isprobavanje 
Super izgleda! Btw tvoj recept za vanilla cupcakes mi je supersuper, koristim ga vec sto godina s raznim dodacima i uvijek mi dobro uleti za “hitne slucajeve”
ovo cu svakako probati!
I ja vanilla cupcakes pravim za gotovo sve prilike, samo prilagodim kremu, boju i ukrase i uvijek su hit!
Isprobala i svi smo odusevljeni
moj je ispao malo deblji, vjerojatno malo gusca smjesa ali je savrsenstvooo 
Meni su super kad su malo deblji, onda su još sočniji! Drago mi je da vam se svima sviđa!
Isprobala upravo, predobro, recept savrsen i ne moze bit jednostavniji (inace ne radim kolace). Nisam imala smedi secer ni kapljice cokolade pa sam stavila obicni secer i nasjeckanu cokoladu za kuhanje. Cookie sam razlomila dok je bio jos topao i posluzila sa sladoledom od mascarponea i preljevom od sumskog voca. FANTASTICNO!
Drago mi je da si zadovoljna! Super ideja za sladoled i preljev od šumskog voća, mljac, moram i ja tako isprobati!