Čokoladne delicije i naše zdravlje

Objavljeno u Fitness & zdravlje, autorica: - 20.08.2010.

Devet od deset ljudi kaže da vole čokoladu. Deseti laže.Anthelme Brillat-Savarin Kojoj grupi vi pripadate? Priznajete da ne možete bez čokolade? Pročitajte malo o dobrobitima čokolade, a uz to pokušajte i osvojiti jedan slatki poklon!

Nedavno sam naišla na knjigu Čokolada Morta Rosenbluma. U njoj ćete saznati detaljnu povijest čokolade, upoznat ćete se s različitim vrstama i kvalitetama čokolade, saznati sve o načinu pripreme čokoladnih delicija u malim čokolaterijama diljem Europe, ali pripazite, svakako kraj sebe imajte čokoladne praline, toplu čokoladu ili pločicu fine tamne čokolade jer ćete imati neodoljivu želju za njom!

Ako volite sami pripremati svoje slastice, preporučujem vam još jednu knjigu, Joanna Farrow: Čokolada u kojoj ćete naći odlične recepte za najpoznatije čokoladne slastice, među kojima i za ganache kremu, fondue, nabujak od čokolade, čokoladni puding, kremaste čokoladne karamele i tako dalje.

Kako čokolada djeluje na naše zdravlje?

Čokolada je dugo smatrana lošom hranom koja deblja i izaziva karijes. No, zapravo se mora razjasniti pojam prave čokolade. Ono što ima negativne posljedice na naše zdravlje ustvari je šećer u čokoladi, a ne ona sama! Što je veći postotak kakaa, čokolada je zdravija i poželjnija.

Glavni sastojak čokolade je zrno kakaa, plod kakaovca. On je bogat flavanolima, podgrupom flavonoida koji pružaju zaštitu kardiovaskularnom sustavu.

Tamna čokolada je bogat izvor antioksidansa koji štite organizam od preranog starenja. Bogata je mineralima, fosforom, magnezijem, kalijem i cinkom.

Sadrži elemente koji potiču oslobađanje serotonina koji stvara osjećaj zadovoljstva. Zato ju toliko i volimo!

Dakle, ako želite pripaziti na svoju liniju i zdravlje, birajte čokolade s udjelom kakaa većim od 70%.

Naravno, nisu sve čokolade s visokim udjelom kakaa jednake kvalitete. Razliku ćete osjetiti čim isprobate čokoladu. Dućani Deliiicije nude bogat izbor najkvalitetnijih čokolada, pralina i ostalih slastica.

Šminkerica i Deliiicije su za vas pripremili jedno zanimljivo darivanje!

Pošaljite nam dokaze o tome koliki ste obožavatelj čokolade i čokoladnih delicija putem slika, videa, priča i osvojite jedan od 3 USB stickova od 1 GB u obliku Merci čokoladica!

Prijave možete slati do nedjelje 22.8. u 20:00 h na email adresu babydoll(et)sminkerica.com! Mi ćemo zatim izabrati 3 najmaštovitija rada i objaviti pobjednice!

Veselimo se vidjeti vaše radove! Dok tražite inspiraciju svakako posjetite stranicu Deliiicije na Facebook-u, a možete skoknuti i do jednog njihovog dućana i potražiti, na primjer, nešto ovakvo:

Mljac! I sretno!

Ovaj članak ima 45 komentara.

  • Emma

    Naprosto ne mogu bez čokolade!!

  • mmmmm! čokolada….. :ljubav:

  • Redovno sam u Deliiicijama u Varaždinu, obožavam njihove praline, ali vrlo često imaju i inače skupe strane slastice na popustu <3
    A stickovi su prekjut :D

    • Anny

      I radi jedna teta skroz simpaticna :)

      Jedva cekam vidjeti nase mastovite citateljice :)

  • Leica

    BabayDoll, opet odlican clanak! :)

    A, cokolada, mmmm, ne mogu bez nje, u bilo kojem obliku, bilokojeg okusa. To je jednostavno ljubav! :ljubav:

    Weee, bas cu se potruditi oko ove nagradne igre… Znaci, mogu napisati neku pricu, to isto ulazi u obzir? :)

    • Hvala! Naravno da i priče dolaze u obzir. ;)

  • roza

    oooo,taman,PMSam trenutno,mogu napisati hrpu hvalospjeva čokoladi :D

  • Tko ne voli čokoladu? Mislim da takva osoba ne postoji!!! Samo što ju ja izbjegavam jer mi zbog nje izbijaju prištići, nažalost… :placem:

    • Leica

      Postoji, moj dragi ne da ne voli cokoladu, nego ju organski ne podnosi! :) Zapravo je smijesno koliko smo u tome razliciti – ja bez cokolade ne mogu prezivjeti dan, a on ne moze podnjeti ni miris ni okus cokolade… :)

      • Ipak ima izuzetaka… :okej:

  • creative_girl

    ja baš nisam ljubitelj ne samo čokolade već općenito slatkog,najviše volim ljuto i slano :)

  • sandy

    Njam.. čokolada… obožavam ju i pomalo sam ovisna o njoj…

  • obožavam čokoladu..a USB-ovi su predivni!!! :-)

    • i zaboravih napisati, super članak!!! :weee:

  • Lolitta

    Pa…ja baš nisam ljubitelj slatkoga, nije da ne volim čokoladu, ali kada je se zaželim pojedem kockicu, dvije i to je to. Najviše volim Snickers i Lindt čokolade, a sve ostalo mi nije baš nešto…

    • IcyLips

      SNICKERS :weee:

  • joppa

    super članak!obožavam čokoladu! jeli znate da je justin bieber ne voli!?!?!?! koji je to kreten! (ispričavam se na rječniku)

    • Nije Vazno

      Pa sta je tebi ? zasto bi Justin Bieber bio kreten ? to sto ne voli cokoladu ? ti si kreten

      • Avril

        A možda joj je kreten, jer ga ne voli ili ne podnosi, a ne što on ne voli čokoladu!!!
        Smiri doživljaj!!!!

  • malena22

    Kako da vam pošaljem video, slala sam mailom ali mi se mail vratio jer je prevelik

    • Probaj negdje uploadat video, a nama pošalji link.

  • Marina

    obozavam ju…svaki dan je puuuuno pojedem…sreca pa se nikako ne mogu udebljati,pa mogu jesti koliko hocu :)

  • Martina :D

    aaa ja obožavamm čokoladuuu…a stickovi su preslatki.Naravno da cu se prijaviti.Ali stvarno mi se sviđaju.Preslatki su :ljubav:
    Nadam se da cu osvojiti 1 od njih :)

  • Žana

    Ma nije mi problem priznat da sam skoro pa ovisna o čokoladi…ne znam,da je nisu izmislili prije mene,morala bih to ja napraviti :weee:
    Joj…sad ste me inspirirale za milkicu :ljubav:

  • Ticia

    Ovisna sam o čokoLadi, no nisam baš maštovita i ne znam kako to zanimLjivo prikazati :D No veseLim se radovima :))

  • Miss Lovett

    Cololadaaa…I’m chocoholic! Al ozbiljno… Zanima me samo, kakda saljemo materijale za nagradnu igru, jel trebamo da napsiemo adresu i takve podatke, ili? :rockas:

    • U pravilu ne trebaš, obično adrese tražimo ako si izabrana kao dobitnica. Sretno! :)

  • IcyLips

    Uvijek u njoj tražim utjehu! :roll: :oops:

  • tixi

    cokolada.njami….obozawam ix,ne bi mogla bez cokolade nene…..omiljena cokoladna poslastica mi je ,,KRALJICA COKOLADE,,… :rockas: :-P :lol: :ljubav:

  • tixi

    Ako niste probali kraljicu cokolade,trazite recept,jer je to samo za vrhunske ljubitelje cokolade…u nju ide 300g bele cokolade,300g crne cokolade i 300g cokolade za kuhanje………

  • tixi

    je to je ta samo ova bude veca sa po 300g cokolade.I mozes je ukrasiti po zelji.Najlepse je da gornju povrsinu premazes belom cokoladom,a okolo cok.za kuhanje,pa slag………ispadne fenomenalno….je si li je ikako jela?

    • Nisam ju nikada jela, niti čula za nju. Ali prvom prilkom ću ju praviti jer mi se čini da je savršena! Baš mi je drago da si ju spomenula i da sam saznala za nju!

  • Minnie

    meni je cokolada najdrazi slatkis. LINDT <3<3<3 :ljubav:

  • Cookie

    čokoladaaa iii njamiii :PP..prije je nisam bas voljela ali sadaaa..awww..poludim kad nemam nist cokoladnog doma xDD…

  • Bojana Mixic

    cokolada mmmmmmmmmmmm

  • Nena

    njammmmmm:)

  • poslano :kitty:

  • Valentina

    Poslanoo, u zadnji čas! Nadam se da je stoglo. ^^

  • Valentina

    Poslanoo, u zadnji čas! Nadam se da je stiglo. ^^

  • Martina :D

    aaa poslano napokon..i to mi prijateljica poslala slike…glupi internet…
    valjd je stiglo… :roll:

  • Valentina

    Hoće ti rezultati više? :-|

  • petra

    kad ce rezultatii? :(

  • kokos

    ovo vec postaje zamorno :/

  • mala

    :okej: a gdje su objavljeni dobitnici?

Ostavite komentar

:) :( ;) ;( :? :D :lol: :surprise: :P :ideja: :kul: :jakosretan: :sneaky: :verysneaky: :ozbiljan: :ljut2: :rollover: :zbunj: :sramise: :usklicnik: :upitnik: :direction: more »

Molimo te da se prilikom komentiranja pridržavaš Internet bontona, da poštuješ tuđe mišljenje te da tvoje kritike budu konstruktivne. U komentarima je zabranjena samopromocija bilo koje vrste (dozvoljen je unos web stranice u za to predviđeno polje). Svako kršenje pravila komentiranja rezultirat će brisanjem komentara ili zabranom daljnjeg komentiranja. Kršenje pravila možeš prijaviti klikom na "Prijavi komentar". Hvala ti što svojim komentarima pridonosiš našoj zajednici :)