Znate onaj trenutak kad vam se najave gosti, a u blizini ničega za grickanje? Pogled u hladnjak baca vas u očaj, a stanje u novčaniku nije ništa veselije. Zaboravite kokice iz mikrovalne i zasučite rukave jer u samo sat vremena možete napraviti nešto jako ukusno. 
Ako volite sir, obožavat ćete ove pogačice kojima je glavni sastojak upravo svježi sir. Prije samog recepta važno je napomenuti da će tijesto kod ovih pogačica biti jako mekano i ljepljivo, ali je baš to znak da će kada se ispeku biti odlične – izvana zapečena korica, a iznutra prava čarolija kremastog sira.
Sastojci koji su potrebni za pogačice:
- 1 margarin (250 grama)
- 500 grama svježeg sira
- 250 grama brašna
- 1 žličica soli
Margarin narežite na male komadiće kako bi se lakše rastopio i lagano zagrijte miješajući dok se svi komadići ne rastope.
U rastopljeni margarin dodajte sir i sol te dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Dodajte brašno i lagano žlicom miješajte dok se brašno i smjesa sira i margarina ne povežu. Kada se svi sastojci sjedine lagano umijesite tijesto i oblikujte ga u kuglicu (neka vas ne brinu sitni komadići sira koji su vidljivi u tijestu, tijekom pečenja će se lijepo rastopiti).
Kuglicu tijesta ostavite u posudi, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da miruje u hladnjaku pola sata.
Nakon pola sata, izvadite tijesto i razvaljajte ga na prst debljine. Pogačice vadite čašom ili kalupom i posložite u lim za pečenje.
Vilicom umutite jedno jaje, malo soli i ulja i kistićem premažite pogačice te ih posipajte sezamom.
Pecite u ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-tak minuta (dok ne porumene). Poslužite tople.
Dobar tek.
Volite li pogačice? Koji je vaš omiljeni brzinski recept?
Ovo cu odmah danas isprobati, samo koje brasno ide? Meko ili ostro?
meko brašno ide
To sam i mislila ali sam morala pitati za svaki slučaj, hvala.
odlično, morat cu isprobati!! izgledaju prefino
ŠMINKERICA JE NAPOKON PONOVO OŽIVJELA! :kima: :* :* :* :* :kima: :kima: :kima:
Inače pogačice izgledaju prefino!
baš mi se sviđa! :* jedino što bi ja smanjila margarin ili stavila margo light, uvijek u receptima do pola smanjim masnoću i do sad je dobro funkcioniralo
uglavnom, odličan recept! 
Ajme, sad mi se ovo jede!
Super receptić!
:kima: :kima: woow , obavezno pravim
odlične pogačice! moja mama ih pravi već godinama pa sam i ja pokušala prije tjedan dan, s malo izmijenjenim receptom ( 250grama sira), i bile su prefine.. sve su se pojele u pola sata
Super recept, definitivnp probam
Isprobala sam ih danas popodne, i nije ostala niti jedna! Jaaaako fino, jednostavno, brzo i jeftino za napraviti.
E ovo su mi omiljene pogačice,jedno vrijeme sam ih pekla non stop. Mislila sam da će mi dojaditi,ali makakvi… Sad moram malo paziti na kile
pa ih ne radim tak često,al sad kad si me podsjetila,moram ih opet peći. 
Cure, pazite! Margarin se od plastike razlikuje u samo jednoj molekuli, malo razmislite koliko je onda nezdrav. Odaberite radije maslac koji je prirodnog porijekla
Upravo sam ovo htjela napisat,margarin i maslac su podjednako kaloricni, ali je maslac puuuuno zdraviji
sjajan recept
sutra odmah idem probati, ali nimalo ne sumnjam da neće biti fino… :kima:
hvala punoo :*
isprobala, savršenstvo :*
Meni je smjesa od margarina, sira i brasna ispala premekana, nije se mogla oblikovati u kuglu, lijepi se za prste. U cemu je mozebitna pogreska?
Ivana vise brasna stavi.. kad se tijesto bude odvajalo od posude tada je to to.
To je prefino! Samo ja slažem pogačice od sira i koprive. Sve isto, samo se još u smjesu doda 1 velika žlica pofurenih, nasjeckanih listova koprive. Ne mijenja znatno okus, ali je zanimljive za vidjeti sa zelenim točkicama :kima:
I slobodno malo više soli