Valentinovo se bliži. Nemate ideja čime iznenaditi bolju polovicu? Tko kaže da morate kupovati skupe poklone? Pripremite voljenoj osobi njen najdraži desert te zajedno uživajte u njemu!

Na pripremu ovakvog iznenađenja potaknula me želja za promjenom. Na žalost, svjesna sam toga da je 14. veljače postupno izgubio smisao te postao previše komercijalno prenapuhan. Zato sam odustala od kupovine ikakvih poklona te se odlučila za jednostavan čokoladni desert kojim ću najviše iznenaditi meni dragu osobu. Cilj mi je bio potrošiti što manje novaca pa sam tako posudila kalup za tortu u obliku srca umjesto da ga kupujem. Jedini sastojak koji sam morala kupiti bila je Podravkina smjesa za pripremu čokoladne parfe kreme a koja me stajala 20 kuna.

Uključila sam peć i postavila ju na 180 stupnjeva kako bi se dovoljno zagrijala prije nego što stavim peći biskvit. Počinjem sa pripremom kalupa, namazala sam dno i donji dio kalupa margarinom te posipala brašnom kako se biskvit ne bi zalijepio za kalup.

Krećem sa pripremom biskvita. Od tri bjelanjaka radim snijeg.

U snijeg dodajem ostale sastojke:

• 3 preostala žutanjka
• 3 žlice šećera
• 3 žlice brašna
• pola žlice ulja
• jednu žlicu tople vode
• pola praška za pecivo.

Počinjem miksati sastojke.

Kada je smjesa jednolična i ako su nestale sve grudice, vrijeme je za njeno prebacivanje u kalup i pečenje.

Biskvit je dosta tanak pa bi se trebao peći oko 20-25 minuta. Kada se odvoji od stijenka kalupa, znači da je pečen. Vadim ga iz peći i ostavljam da se ohladi. U međuvremenu ribam čokoladu kojom ću posipati tortu kada bude gotova.

Kada se biskvit ohladio, počinjem sa pripremom parfe kreme. U pola litre hladnog mlijeka uspipala sam Podravkin prašak i miksam ga prema uputama 4 minute. Ulijevam ga u kalup i ravnomjerno raspoređujem.

I na kraju, posipavam vrh čokoladom. Kasnije, kada izvadim tortu iz kalupa, ukrasit ću i njene rubove čokoladom.

Eto, torta je već gotova! Jedva čekam da ju podijelim s voljenom osobom <3

Ukoliko niste vješti u kuhinji, uvijek možete pripremiti muffine, palačinke, puding ili neku sličnu slasticu (ravnajte se prema onome što vaša polovica najviše voli) a koja zaista ne zahtijeva mnogo znanja ni vještina jer su opširna uputstva za pripremu dostupna na pakiranjima tih proizvoda. Sjetite se: “Ljubav prolazi kroz želudac“.  :ljubav:

Valentinovo provedite mirno u zagrljaju i društvu vaše voljene osobe ili prijatelja, uživajte zajedno u desertu kojeg ste pripremili!