Ako ste obožavateljica čokolade u svim oblicima, onda ćete sigurno voljeti ove čokoladne muffine. Obožavam muffine, kao i čokoladu, a ovaj recept čini pravu malu simfoniju raznih okusa čokolade. Recept je jednostavan i ne zahtjeva puno spretnosti pa će biti prikladan i za početnice.
Za početak navesti ću sve potrebne sastojke za ove muffine. Trebati ćete:
- 2 jaja,
- 1,5 dcl vode,
- 1,5 dcl ulja,
- 5 dcl mekog brašna (koristite čašu za brzo “vaganje”),
- 2 vanilin šećera,
- ½ praška za pecivo,
- 3 dcl šećera,
- 2 žlice kakaoa,
- Nutellu,
- 1 čokoladu s lješnjacima.
Za početak trebaju vam dva jaja koja ćete zajedno s dva vanilin šećera dobro umutiti mikserom.
Zatim u smjesu dodajemo, ulje i vodu, te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve sastojke dodajemo bez gašenja miksera. Na kraju dodajemo 2 žlice kakaoa i lagano promiješamo žlicom.
Na dno svake posudice za muffine stavljamo napravljenu smjesu u količini dovoljnoj da pokrijemo dno. Zatim stavljamo kockicku čokolade s lješnjacima, ponovo prekrijemo napravljenom smjesom i na vrh muffina stavljamo pola žličice Nutelle.
Muffini su sada spremni za pečenje. Pečemo ih na 200˚C 15-20 minuta.
Gotove muffine dekorirajte po želji. Možete ih prekriti šlagom ili jednostavno posuti šećerom u prahu.
Kako vam se sviđa ovaj recept? Volite li više muffine u slatkoj ili slanoj varijanti?
Autorica članka: Tamara Maravić, Slatina
super izgledaju! njamm…
ja radim sa mlijekom
Jednostavno, a izgleda baš ukusno
Obožavam muffine i često ih radim, mislim da ću isprobati ovaj recept.
u jednom muffinu ima dovoljno kalorija za slijedećih tjedan dana. ali to me ne bi natjeralo da se zaustavim na jednom
Isprobavam :* :* :*
Molim te,kakva je to casa za brzo vaganje?jel mozes napisati koliko dkg brasna ide?
plastična čaša od jogurta ili kiselog vrhnja od 2 dcl
dakle stavljam dvije pune i jednu do pola punu
Hvala ti,mislila sam da je to to,ali da budem sigurna
pa imaš onih čaša kaj imaju mjerilo na stijenkama
Znala sam da je ovaj članak napisala Tamara.
A cijeli dan mi se jede slatko, njamiii
samo da nisam lijena koliko jesam za kuhanje 
Predivno izgledaju
Ja često pravim muffine, mogla bih isrobati. 
Fino, ali moze jos neki clanak osim kolaca jer ako te izaberu za sminkericu htjela bi da jos o necem pises. Ti i petra ste napisale najvise clanki vas bi trebale odabrati i jos je ona cura napisala 2 o lookovima
hvala ti
pisala sam i o drugim stvarima, a i neki članci su još u pripremi, svakako si u pravu i trudim se da pišem raznoliko ali eto potrefila su se dva recepta
Možda mi se čini, ali mislim da si u postupku zaboravila navesti kad se dodaje šećer. Inače, prefino
vanilin šećer me zeznuo
jaja se miksaju s vanilin šećerom i dodaje se obični i dalje sve znaš
Namjeravam ovo probati ali s kockicom bijele cokolade u sredini!!!
Probala sam ovaj recept u nadi da ce to biti stvarno pravi cokoladni mafini, medjutim dobila sam obicno tjesto za kolac, tj koru
ima li neko bolji recept????? da je tjesto ukusno i cokoladno??