Ukusni keksići mogu biti odličan poklon za Valentinovo, a također možete počastiti sve drage ljude koji vas okružuju. Kako obožavam med, a usput je i jako zdrav, glavni sastojak ovih keksića je upravo med. Osvježavajući štih keksima će dati pekmez od jagode ili marelice.
Ovakve keksiće možete čuvati u limenoj posudici za drage goste ili uz dodatak crvene mašne možete dobiti originalan i ukusan poklon.
SASTOJCI:
45 dkg meda
25 dkg šećera
10 dkg maslaca
2 jaja
sok od limuna
limunova korica
1 žličica cimeta
1 žličica sode bikarbone
1 kg mekog brašna
1 prašak za pecivo
+ pekmez od marelice (može neki drugi koji se vama …