Za rođendan sam dobila kalup za muffine, pa sam se odmah bacila na posao. Lina vam je već predstavila svoj recept za slane muffine sa svježim sirom i šunkom, a ja sam odlučila napraviti još jednu verziju slanih muffina odličnih za partyje ili proljetni piknik.
Potrebno vam je:
- šalica glatkog brašna
- jaje
- 3/4 šalice mlijeka
- prašak za pecivo
- origano (čajna žličica)
- malo soli
- ribani sir i vratina narezana na kockice (ili suho meso, odnosno vaša najdraža salama)
- kečap ili umak od rajčice
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Sve sastojke pomiješajte. Trebale biste dobiti gustu, tekuću smjesu. Po potrebi je razrijedite mlijekom ili vodom, odnosno dodajte još malo brašna. Sol dodajte odokativno, ako koristite slano suho meso trebat će vam je jako malo.
U kalup za muffine poslažite papirnate košarice ili ga premažite maslacem. Ostavite par minuta da smjesa miruje, zatim muffine stavite na pečenje.
Za 20-ak minuta, kada su muffini rumeni, izvadite ih iz pećnice i pustite da se malo ohlade.
Poslužite uz umak od rajčice ili kečap. Dobar tek!
Ovu bazu možete koristiti za razne kombinacije slanih muffina. Kakve muffine vi najčešće radite? Podijelite s nama svoje recepte!
Njamiiii
Ja pravim čokoladne muffine često. Još nikada nisam probala slane napraviti, ali budem uskoro
Odlično!
taman sam se mislila što ću danas ručati! :)))
Sad sam gladna
Ja uvijek čokoladne radim, nikad mi nisu na pamet pali slani
Ovo zvuči zanimljivo i fino :*
Ja isto radim često čokoladne verzije muffina, ali baš bih mogla probati ovo napraviti
radila sam muffine za humanitarnu akciju u skoli po receptu koji sam nasla za sminkericu i odlicno su ispali. vjerujem da su i ovi njami,morat cu probati jednom ih napraviti
uuuuu zna li tko koliko ovo otprilike ima kalorija?
dobro pitanje
meni su prefini ti slani muffini, ali zadnji puta, kada sam ih radila po Lininom receptu, jako su mi se zalijepile te papirnate košarice za tijesto muffina i jedva sam ih skidala prije papanja pa mi je to malo uništilo dojam :/ Sa slatkim muffinima mi se to nikada nije dogodilo… Jel imao još to takav problem?
U onom članku od Line baš piše da je u slučaju pravljenja slanih muffina bolje premazati kalup sa maslacem,jer da se papir prima za njih,pa pokušaj onda sa maslacem.P.S.Gdje ima za kupiti tih kalupa?
u Lidlu, Plodinama, Konzumu… u svakom većem supermarketu
Malo sam previdjela da to piše u Liniom članku, žurila sam isprobati recept, pa kako to obično biva samnom kad se žurim, preskočila sam nešto heheh 
hvala 
ja pomislih da na ovoj ,,mesalici,, pise sigma
Ja sam vise za slatko
Moja mama pravi obične slane muffine, neki recept s Coolinarike, vrlo jednostavno i brzo. Ja ih obooožavaaam!
Čokoladni mufini – (Y)
Već odavno pravimo i pizza muffine, al’ uvijek nam nešto “zafali”, nečega u kući nema
Jela sam ih par puta^^ GLADNAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!
A sta ako smo vegetarijanci? :ljut:
Onda izbaciš šunku i to je to.
i sir o.O
i jaja…te ti ostane…hm…tjesto xD
zas bi sir izbacila? stavim sir koji je raden od sojinog mlijeka :znoj:
Ovo obavezno isprobavam, sve što vuče na pizzu je super.
I slike su ti prekrasne.. koji fotić koristiš?
Hvala
Fotić je Olympus SP-590UZ
divno izgledaju,njam njam
zadnja fotka – yummy!! :*
Muffini su najgenijalnija stvar ikad, radim ih u svim mogućim kombinacijama, njami!!
da li je ovo doza sa jedan kalup , mislim za 12 komada muffinsa?
Super je, mada si mogla i gljive malo izdinstati i ubaciti, i možda malo tvdrog sira izdrendati… Nekako mi je ovo premalo sastojaka
Super ideja!! Sad moram kupiti kalup za muffine.
meni su fraže kiflice jer budu sočnije
bit će na rođendanskom meniju :kima: