Volite Noć vještica i namjeravate proslaviti taj praznik, a ne znate s kakvim slasticama dočekati goste? Imamo za vas nekoliko odličnih ideja! Oprez: nije za plašljive!
Ako ste kao ja, onda obožavate gledati američke filmove u kojima se svi praznici slave uz gomilu prigodnih slatkiša, ukrasa, poklona, proslava, događaja.. Jedan od takvih praznika je i Halloween! Iako se kod nas ne slavi u tolikoj mjeri, ja sam očarana svim tim slasticama, kolačima, keksima, napitcima i ostalim slatkišima u obliku vještica, paukova, bundeva, duhova, ukletih kuća, kostura i tako dalje. Ove sam godine i samaodlučila organizirati jedan takav ugođaj, a sve ću podijeliti s vama pa tko želi – neka mi se pridruži!
Kako kod nas nema baš velikog izbora dekoracija, ukrasa, modlica, dodataka i slatkiša za Halloween, morat ćemo se dodatno potruditi! No, nema brige; uz malo mašte, truda i vremena ništa nam od toga neće biti potrebno!
Caramel Apples
Meni najdraža poslastica i za Halloween i za Božić. Dolaze u dvije varijante: Caramel Apples (preljev od karamela) i Candy Apples (preljev od rastopljenog šećera). Vrlo ih je jednostavno za napraviti, a divno izgledaju i daju ugođaj praznika bolje od bilo kojeg drugog deserta.
Za pripremu su vam potrebni:
-
drveni štapići (može oni za ražnjiće) ili grane drveta koje ste prethodno oprali i malo ogulili
-
jabuke (izaberite lijepe zelene Granny Smith ili domaće crvene, bitno je da su pravilnog okruglog oblika i srednje ili manje veličine)
-
paket običnih karamela (karamel bomboni bez dodataka)
-
2 velike žlice vode
-
pola žličice ekstrakta vanilije
-
čokolada, bademi, orasi, bombončići, lješnjaci ili bilo što drugo čime ćete ih ukrasiti
Postupak:
Drvene štapiće ili grančice ubodite duboko u dobro oprane jabuke tako da budu što stabilniji. Ostavite ih na lagano namašćenoj foliji ili papiru za pečenje kolača. U posudu stavite karamele i 2 žlice vode te otopite na vatri. Smjesa mora postati lijepo tekuća i glatka. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i još malo promiješajte. Jabuke na štapićima umočite jednu po jednu u umak od karamele vrteći ih kako biste ih potpuno zamotale u karamelu. Malo ih ocijedite da ne bude viška, stavite na foliju i ostavite da se hlade.
Možete ih ostaviti tako, a možete otopiti čokoladu na isti način te ih, nakon što se karamela ohladila, umočiti u nju. Uz to ili umjesto toga možete ih, dok je karamela (odnosno čokolada) još topla, uvaljati u izmrvljene bademe, lješnjake, orahe ili sitne bombončiće. Mogućnosti je bezbroj!
Ako ih želite nekome pokloniti (a odlične su za to), zamotajte ih u celofan i ukrasite nekom prigodnom mašnicom!
Spider Cupcakes
Ako se užasavate pauka, preskočite ovaj recept ili ga baš zato namjerno isprobajte! Ovdje nije riječ o nekom posebnom receptu, već možete uzeti svoj najdraži, već provjereni, recept za muffine ili cupcakes i ovako ih dekorirati!
Potrebni su vam:
-
cupcakes ili muffini koje ste prethodno ispekli (obični od vanlilije, čokoladni, s borovnicama, komadićima čokolade… možete koristiti moj recept za Vanilla Cupcakes)
-
tamna čokolada i vrhnje za kuhanje za ganache kremu od čokolade (ili samo tamna čokolada i malo maslaca za čokoladnu glazuru)
-
posip od čokoladnih mrvica
-
dugački crni gumeni bomboni (ako ih ne nađete možete kupiti bilo kakve tamije gumene bombone pa ih izrezati na trakice)
-
crveni M&M’s bomboni (mogu i bilo kakvi drugi)
-
cijeli oguljeni bademi
Postupak:
Ispecite svoje omiljene cupcakes, odnosno muffine. Pripremite ganache kremu ili čokoladnu glazuru. Ganache pripremate tako da 500 ml vrhnja za šlag kuhate do vrenja i zatim izlite na 300 g izlomljene tamne čokolade, pričekate 5 minuta da se čokolada pod vrhnjem otopi te miješate dok ne dobijete lijepu čokoladnu smjesu. Ganache morate ostaviti da se ohladi nekoliko sati. Glazuru pripremite tako da 300 g čokolade zagrijete s malo maslaca i miješate na vatri dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Ganache (ohlađeni) ili glazuru (toplu) premažite preko svojih kolačića. Pospite ih čokoladnim mrvicama. Sa svake strane upiknite po 3 crna gumena bombona za noge, a s prednje strane postavite crvene bombončiće za oči i, po želji, narezane oguljene bademe kao zube.
Meringue Ghosts
Vrlo jednostavni za napraviti, a jako efektni!
Potrebni su vam:
-
4 bjelanjka
-
240g šećera
-
prstohvat soli
-
malo čokolade
Postupak:
Umutite bjelanke s prstohvatom soli. Zatim polako dodajte šećer dok ne dobijete čvrsti snijeg od bjelanjaka. Stavite snijeg u vrećicu za ukrašavanje i istiskujte hrpice u obliku duhova (možete se igrati pa napraviti crviće ili kosti). Tako napravljene puslice u raznim oblicima sušite u pećnici oko sat vremena na 100 stupnjeva.
Witch’s Fingers
Ovi kolačići su jako ukusni – ako ih se budete mogli odvažiti pojesti! Izgledaju vrlo realno, pogotovo ako si date malo truda.
Potrebni su vam:
-
200 g brašna
-
100 g maslaca
-
1 jaje
-
75 g šećera (50 g bijelog, 25 g smeđeg, ali možete i samo bijeli koristiti)
-
1 žličica mljevenog đumbira
-
30 polovica oguljenih badema
-
malo crvene boje za ukrašavanje kolača
Postupak:
Brašno, šećer i đumbir promiješajte i dodajte hladan maslac prethodno narezan na listiće. Sve dobro promiješajte pa dodajte jaja i izmješajte mikserom. Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. Uzimajte po malo tijesta, oblikujte prst (nemojte zaboraviti napraviti par rezova nožem na mjestu gdje treba biti zglob) i na mjesto nokta utisnite polovicu badema. Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Ohladite ih i po želji ukrasite crvenom bojom.
Peanut Butter Eyeballs
Još jedan slatkiš koji nije za gadljive, ali nema boljeg za Halloween!
Potrebni su vam:
-
225 g maslaca od kikirikija
-
30 g omekšalog maslaca
-
220 g šećera
-
200 g bijele čokolade
-
M&M’s bomboni
-
crvena i crna boja za kolače u tubici/gelu
Postupak:
Maslac od kikirikija i običan maslac stavite u veliku posudu i miksajte dok ne budu potpuno kompaktni. Zatim, dok miješate, postepeno dodajte šećer. Iz smjese žličicom uzimajte male količine i oblikujte u loptice te ih stavite na papir za pečenje. Bijelu čokoladu otopite u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. Loptice umočite jednu po jednu u bijelu čokoladu, ocijedite višak i stavite na papir da se ohlade. Na vrh svake loptice umetnite jedan M&M’s bombon. U sredinu bombona crnom bojom u tubici napravite zjenicu ako želite. Crvenom bojom u tubici nacrtajte oprezno tanke razgranate žilice. Prije posluživanja, ostavite kuglice da se dobro ohlade i stisnu.
Sviđaju li vam se ovi slatkiši? Imate li vi kakve ideje?
aa,genijalno,one paukice cu definitivno isprobati =DDD
woooow ovo izgleda fenomenalno!! moram obavezno to probati napraviti![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
Predivne slastice! Lina i ja organiziramo otvoreni Halloween party s facepaintingom u VŽ, mogla bih probati napraviti karamelizirane jabuke ili barem duhiće za tu prigodu![:)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
Joj kako bih ja rado došla na taj party! Duhići su fora, a ne treba ti puno sastojaka za njih, a jabuke su stvarno klasika! Javi kako su vam ispali ako ih budete radile!
:halloween:
Savršen članak…svaka čast!!!….ja sam totalni antitalent u kuhinji…ali čak su me zaintrigirali ovi muffini…možda se čak i bacim na izradu istih… :weee: :halloween:
Hvala ti!
Ovi receptići su stvarno super jednostavni, ne treba ti nikakav veliki talent. Bitna je mašta u dekoriranju i to je to! ![;)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif)
Ajme, jabuke u karameli su nesto predivno. Sijecam se toga dok sam jos bila mala. Sigurno cu se potruditi napraviti ih uskoro :weee:
Posto ne volim Halloween i ne ”slavim” ga, necu isprobavat vecinu ovih kolacica. Jedino ove jabucice, to obozavam, prefina stvar. Njami!![:)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
Inace, BabyDoll, super si srocila cijeli ovaj clanak, nadam se da ces slican imat za Bozic ili Valentinovo.![:)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
Svakako! Već sam odavno u traženju finih receptića za Božić :-D . Obožavam praviti, dekorirati i smišljati slastice i kolačiće za razne blagdane! Ako vam se svidio ovaj članak, svakako ću rado napraviti sličan za Božić i Valentinovo! Bit će mi užitak!
:okej:
Ovo izgleda super i žao mi je što se u 2.mj nisam potrudila pronaći ovakve ideje- jednostavno mi nije palo napamet![:(](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_sad.gif)
![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
EWB me inspirirala svojim Zombie look-om i cijelo društvo je za karneval bilo maskirano u zombie. Ovi slatkiši bi nam super došli.
Obožavam maškare ali ne i Halloween- glupo mi je to preuzimanje Američkih i dr. običaja. Fora mi je sve to vezano za Halloween ali kod njih, mi imamo svoje običaje.
Riječki karneval rulz! :ljubav:
ajme ja sam baš planirala raditi haloween party ove godine i baš sam tražila neke recepte po netu tak da me ovo oduševilo… nisam još sigurna dal će biti party-a ali ako bude obavezno radim barem većinu ovoga!! :weee:
Maja, baš mi je drago! Javi nam kako je prošao party! I ja planiram nešto slično napraviti!
:halloween:
i like it!!!!!
Ajme ja obozavam hallowen.. :halloween:.. i vjestice,paukove,bundeve…
Ja sam prošle godine radila vještičje prstiće, ispali su prepregenijalno! za krv sam koristila pekmez od višnje. Sviđaju mi se i ovi duhići od bjeljanjaka. To ću dodati ove godine! A možda napravim i paukiće :halloween:
Odlična ideja za pekmez od višnje!
nikad nisam slavila halloween jer me mama odmalena učila da to nisu naši običaji i da je tako samo u američkih filmova, ali ovi kolačići izgledaju super, pogotov prsti
i pauci su mi preslatki, to bi mogla napraviti tek tolko ![;)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif)
ovi kolačiči izgledaju preefino a i onak malo scary.^^
meni su najnaj oni mufini s prve slike koji su kao mumije :mrgreen:
moram isprobati oči :halloween: obožavam hallowen
Te mumija muffine napraviš tako da kupiš gumene bombone u obliku trakica (a možeš to napraviti i pomoću bijele kreme koju istiskuješ iz vrečice za dekoriranje u obliku trakica) i M&M’s bombone za oči!![;)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif)
Stvarno je predobro!!![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
Ja sam inace gadljiva,ali bi bas to probala namjerno! xD
Ali ovi Witch fingers :O
Bas mi izgledaju real :S
Hahaha.Stvarno je super!
Frendica mi radi Halloween i iznenadit ću je s ovim![:)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
Super super članak! ;D
:halloween: :halloween:
Zaintrigirala si me s ovim receptima. Buduži da ne slavim to previše i ne priređujem “čajanke s kolačima” za Halloween, mislim da ću ih preskočiti, ali definitivno idu u arhivu![:)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
preoduševljena sam, SVE ću ih napravit![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
Mislim da ću probat napravit prstiće
zvuče fino ![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
ajme presavršeno apetit mi se otvorioooo![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
Meni bi bilo žao pojesti ih koliko lijepo izgledaju…. :ljubav:
….wow,svaka cast!!ja sam sva u tome vec:)…ove godine mojim bas nije do slavlja jer je brat na faksu pa ono kao nismo kompletni,al ja u svojoj sobi sama sa sobom slavim:)…svakako cu probati napraviti bar 1 recept.sve sam si prepisala pa cu imati sto raditi kad budem organizirala party:)
predivno izgledaju!
nadam se da će nešto ostati nakon partya i za mene! a ja ove za vikend isprobavam!
Naravno da će ostati!
Javi kako su ti ispali!
Joj,koma mi izgledaju,morat ću nešto probat napraviti :huh:
Ajme savršeno! Neopisivo puno si mi pomogla! Definitivno ću probat duhove, ovo sa jabukama i oči, a frendici prepuštam ovaj teži dio! ;D
Drago mi je ako sam pomogla! :wink: Uživajte u kolačićima!
Da li bi mogla neka od vas napraviti tutorial kako se zamaskirat u Lydiu Beetlejuice?
:ljubav:
Moj muž i ja smo pred 1-2 godine bili Bubimir i Lidija na maškarama, pa ti mogu poslati sliku, ako želiš.. :wink:
DDAAAAAAAAAAAAAA ŽELIIIIIM!!!!!! HVALA HVALA HVALA HVALA moj mail: from_venom@hotmail.com
poslano! :wink:
a kako da napravim ove tikvice kao muffini?
Od marcipana!
Kupi rolu marcipana (bez čokolade) i dodaj nekoliko kapljica narančaste boje za hranu. Oblikuj kuglice, malo ih pritisni da izgledaju kao bundeve, nožem ureži linije i po želji na vrh stavi po jedan klinčić ili komad zelenog gumenog bombona!
:halloween:
Tek sad vidim da si mislila na muffine, a ne ove mini pumpkins. Napravi bilo kakvu kremu, možeš uzeti običan šlag ili Dolcela kremu za torte i dodaj narančastu boju. Po želji posipaj narančastim mrvicama, nožem napravi rezove i to je to!![;)](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif)
Ajme predobar članak. Jako mi se sviđaju one jabuke
i duhići.
molim vas ako netko zna kako napraviti narančastu glazuru za torte:)
trebam hitno!
da ne bude preslatka:)
U običnu glazuru od bjelanjaka ili maslaca dodaj narančastu boju za kolače ili aromu naranče. A glazure se rade ovako: http://www.recepti-torte.com/frosting_icing.html
A ako ne želiš jako slatko možeš kupiti Dolcela kremu za torte ili šlag kremu i opet dodati narančastu boju za kolače i time premazati tortu! To ti je čak i brže!
:wink:
hvala puno!
P.S. ovo je fakat najbolji blog na kojem sam bila.:)))
Ja obožavam Hallowen baš zbog toga jer je to neki dan koji se slavi u drugim državama, jako mi se svišaju ‘blagdani’ koji se slave npr. u Londonu…Volim na Hallowen izrezbariti bundevu, a ovi kolači su predobri…Neka dejca u mom selu idu po kućama (Trick or treat) no ja sam starija pa toga više nema, ali ću svejedno, barem svoje roditelje (imam 15 godina) iznenaditi ovim duhićima i ovim ‘sexy’ prstovima..xD Ova stranica vamje stvarno super…Napravite nešto ovako i za ostale blagdane (mačkare, Božić, nova godina, uskrs) :)) SUPERR STE
I naravno, ove jabuke ću isto napraviti jer imam punuu smočnicu jabuka…:)
evo cupam sebi kosu jer neznam sta da spremim![;(](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_cry.gif)
![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
![:D](https://sminkerica.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif)
kad naletin na vas sajt I ODUSEVIM SE
al sad neznam kako da odlucim sta od ovih divnih stvari da napravim